SALT INNOVATION CONFERENCE – ТОЧКА ОПОРИ

Знакова must-visit подія для професіоналів та ентузіастів барної індустрії та мистецтва міксології. Традиційно об’єднує представників галузі та пропонує учасникам поєднання якісної освітньої програми разом із дослідженням коктейльної культури.

Kyiv Whisky — дводенна освітньо-професійна подія, присвячена культурі та філософії споживання віскі. Місія заходу – стати платформою з просвітницькою складовою, яка об’єднує професіоналів індустрії, ком’юніті та поціновувачів віскі задля створення якісного дозвілля та унікального освітнього простору з корисним нетворкінгом. Kyiv Whisky Festival має на меті розвивати індустрію, підтримувати фахівців та надавати доступ до експертних знань, культивуючи обізнаність та свідомість у споживанні алкоголю, а також повагу до культури, історії та філософії такого унікального напою, як віскі.

Creative Chefs Summit — наймасштабніша щорічна гастроподія Східної Європи для кухарів, шеф-кухарів та власників ресторанного бізнесу. Професіонали та візіонери індустрії діляться техніками та досвідом, задають тренди та надихають гастроспільноту.

Be Wine International Wine Show — масштабна дводенна винна подія, яка об’єднує поціновувачів винної культури, локальних та міжнародних виробників вина, імпортерів, сомельє та представників HoReCa. Be Wine розвиває винну індустрію України з 2021 року. Протягом двох днів сомельє, кавісти, ресторатори, готельєри, локальні та міжнародні виробники, а також справжні поціновувачі винної культури відкривають для себе нові вишукані смаки, відвідують яскраві дегустації та пізнавальні лекції.

Ми об’єднуємо рестораторів, інноваторів, підприємців, щоб ділитись рішеннями, які працюють тут і зараз. Ми говоримо чесно, без глянцю, про цифри, виклики, ризики та стратегії. Це не разова подія. Це ком’юніті, яке мислить на 2026.

Young Chefs — масштабна гастрономічна подія, яка об’єднує шефів нового покоління, кухарів, рестораторів, дослідників, стартаперів та фудіз. Young Chefs збирає майже два десятки спікерів та понад 800 гостей не для того, щоб обговорювати тренди, а для того, щоб створювати їх.

Chef-Chef – це серія лекційно-демонстраційних майстер-класів для кухарів, рестораторів та гастроентузіастів, а також можливість продегустувати страви, презентовані на сцені шефами. Chef-Chef це завжди: про нові теоретичні знання з актуальних тем гастрономії; про обмін досвідом; про натхнення до нових страв і презентацій; про можливість продегустувати кожну страву, що була заявлена шефом.

Ukrainian (ex.International) Hospitality Conference – подія, на якій менеджмент провідних готелів України та лідери індустрії гостинності розбирають успішні кейси готельного бізнесу, аналізують та формують дорожню карту розвитку та сприяють конвертації експертних ідей в реальні дії. На готельній конференції піднімають нагальні та болючі теми для готельєрів, діляться досвідом та шукають шляхи вирішення складнощів разом із лідерами індустрії

International Hospitality Awards — це міжнародна нагорода в індустрії гостинності, яка була започаткована у 2011 році для оцінки та визнання високих стандартів на ринку гостинності.

Професійна подія для готельєрів. Практичні кейси та інноваційні підходи до розвитку готельного бізнесу у доповідях та дискусійних панелях від ведучих гравців готельного ринку України.